lundi 30 septembre 2013

Mon premier woofing


Avec ce nouveau objectif en tête, c'était comme si soudain tout c'était éclairci dans mon esprit et il ne me restait plus qu'à tout mettre en œuvre afin de finaliser le projet et je ne mis que quelques jours à trouver mon premier woofing australien.

Le woofing qu'est ce que c'est!? Le concept est simple, travailler quelques heures par jour -environ 4 ou 5hrs après tout dépend de l'endroit où tu mets les pieds- en échange d'un hébergement et d'une bonne assiette à chaque repas . Si certains australiens peuvent te considérer comme leur esclave, la grande majorité est relativement cool, ce sont des gens qui recherchent le partage et favorisent l'échange culturel. Généralement le woofing se passe dans une ferme auprès d'une «  bush familly  »! Moi je voulais un woofing où je puisse côtoyer les chevaux, tout simplement car c'était mon grand kiffe! Monter à cheval et jouer les cowboys faisait parti d'un rêve, un rêve que l'Australie a pu m'offrir!

Les manouches de retour sur Brisbane

Après un bref retour sur Brisbane, j'avais enfin trouver la bonne adresse grâce à l'achat du «  woof book  », véritable bible en matière de woofing -des adresses à gogos dans tout le pays et pour toute sorte de job-! Je devais me rendre à Bowen, quelques 1200 bornes au nord de Brisbane, en tant que piéton le meilleur moyen de m'y rendre était de prendre l'avion -le vol au alentour de 100$- et c'était incontestablement la meilleure solution rapport durée de voyage/prix que je puisse trouver.




Après un trajet d'une heure et demi, nous -étant donné qu'avec mes bagages j'avais toujours mon acolyte- atterrâmes à l'aéroport des whitsundays, se fut un changement radical de décor! Le paysage était tellement différent de ce qu'on nous avions connu, que nous pensions un moment avoir changé de pays, de plus la chaleur ressenti n'était pas pour contredire nos pensées!


Ils nous restaient une centaine de kilomètres à parcourir afin d'atteindre Bowen, ce n'était pas grand chose et nous les avons avalé en très peu de temps en pratiquant notre sport favori, le STOP!
Une fois arrivés à notre destination, Pamela, la dresseuse de chevaux est venue nous chercher pour nous emmener jusqu'à notre logement et notre lieu de travail!
En arrivant sur place, dans le bush de Bowen, nous avons été impressionné par la propriété dans laquelle nous allions séjourné, il faut dire qu'une immense maison tout juste sortie de terre se dressait là devant nous! Nous avions pour nous tout le rez de chaussé -à peu près 80m²- avec tout ce dont nous avions besoin et plus encore, la surprise du chef un freezer rempli de bidoche, du bœuf, du bœuf et encore du bœuf! En tant que viandars nous étions aux anges!


Notre travail n'était pas d'une grande difficulté, mais tous les matins c'était de bonne heure que nous commencions, à l'heure où le soleil fait son apparition dans le paysage, 7h. Il nous fallait tout d'abord nourrir les chevaux, chaque cheval avait un régime bien particulier à suivre alors nous faisions le mélange des céréales en fonction de chacun, puis lorsque leurs gamelles étaient pleine et qu'ils étaient tête dedans, j'en profitais pour enlever leurs robes de nuit. Ce n'est pas que les nuits étaient froides à Bowen, cependant les chevaux les plus côtés -aux alentours de 50000$- devaient restés bien au chaud car un petit rhume est si vite arrivé! Une fois cela accompli c'était à nous de profiter d'un bon petit déjeuner!


Pamela montait ces chevaux tous les jours pour les dresser, elle faisait beaucoup de compétitions et ramenait un bon nombre de coupes et de médailles, encore heureux c'était son job! Charles et moi préparions les chevaux, nous les brossions, les sellions et tout et tout! 

Euh non celui là c'est poney à Charly :)

Je connaissais tous ces gestes car je les avais déjà effectué des années auparavant et c'était pour moi un plaisir de constater que je n'avais rien oublié! J'étais très alaise à leurs côtés et j'étais vraiment impatient de pouvoir à nouveau monter dessus, et nous n'avons pas attendu très longtemps!

Sinon nous faisions d'autres petits jobs comme remplir les gamelles de flottes, couper les haies...c'était vraiment tranquille. Le reste du temps était pour nous, à regarder le nombre incalculable de films mis à notre disposition, à boire des bolées et manger de la bonne viande. Après quelques jours j'ai compris pourquoi nous avions autant de rumsteck, le chef, Rod son père m'a un jour proposé de le suivre jusqu'à sa ferme! Intrigué je n'ai pas hésité et nous sommes alors allés dans son immense ferme -22000hectares soit 22 sur 10km-, il était le propriétaire de plus de 4000 vaches, toutes destinées à finir un beau jour dans une assiette avec une bonne sauce comme accompagnement! 



Ce jour là, il m'a donné de son temps pour me faire visiter quelques champs et pour m'expliquer en détail les différents étapes de sont travail, j'ai trouvé cela vraiment très fascinant!
Je suis resté 15 jours dans ce woofing et il s'est avéré que se fût une très bonne expériences.

Quant à Charly, durant la première semaine une nouvelle mission l'a fait retournée sur Brisbane pendant quelques jours puis il est ensuite revenu sur la fin. Toutefois, nos projets étaient différents, lui voulait continuer à trouver des missions dans son domaine sur Brisbane et moi j'étais assoiffé d'aventure!
Nous avons donc pris deux différents chemins...après quatre mois de vie commune, de partage, de rigolade et bien d'autres, nous nous sommes quittés. 


J'ai dû trouver une vieille photo car malgré la bouteille de riston que nous avions trouvé puis partagé -trouver une teil de ricard dans le bush australien, vachement fort quand même!- bah ce soir il faisait la gueule, surement était-ce l'idée que l'on se quitte, ce que je peux comprendre ;) !!


Moi j'avais quelque chose en tête, quelque chose d'un peu fou, quelque chose d'unique dont je me souviendrai longtemps... j'ai décidé de partir dans l'Outback australien, seul et en stop afin que cette expérience me marque à jamais!