Mon premier woofing

Avec ce nouveau objectif en tête, c'était comme si soudain tout c'était éclairci dans mon esprit et il ne me restait plus qu'à tout mettre en œuvre afin de finaliser le projet et je ne mis que quelques jours à trouver mon premier woofing australien.

Le woofing qu'est ce que c'est!? Le concept est simple, travailler quelques heures par jour -environ 4 ou 5hrs après tout dépend de l'endroit où tu mets les pieds- en échange d'un hébergement et d'une bonne assiette à chaque repas . Si certains australiens peuvent te considérer comme leur esclave, la grande majorité est relativement cool, ce sont des gens qui recherchent le partage et favorisent l'échange culturel. Généralement le woofing se passe dans une ferme auprès d'une «  bush familly  »! Moi je voulais un woofing où je puisse côtoyer les chevaux, tout simplement car c'était mon grand kiffe! Monter à cheval et jouer les cowboys faisait parti d'un rêve, un rêve que l'Australie a pu m'offrir!

Les manouches de retour sur Brisbane

Après un bref retour sur Brisbane, j'avais enfin trouver la bonne adresse grâce à l'achat du «  woof book  », véritable bible en matière de woofing -des adresses à gogos dans tout le pays et pour toute sorte de job-! Je devais me rendre à Bowen, quelques 1200 bornes au nord de Brisbane, en tant que piéton le meilleur moyen de m'y rendre était de prendre l'avion -le vol au alentour de 100$- et c'était incontestablement la meilleure solution rapport durée de voyage/prix que je puisse trouver.

Après un trajet d'une heure et demi, nous -étant donné qu'avec mes bagages j'avais toujours mon acolyte- atterrâmes à l'aéroport des whitsundays, se fut un changement radical de décor! Le paysage était tellement différent de ce qu'on nous avions connu, que nous pensions un moment avoir changé de pays, de plus la chaleur ressenti n'était pas pour contredire nos pensées!

Ils nous restaient une centaine de kilomètres à parcourir afin d'atteindre Bowen, ce n'était pas grand chose et nous les avons avalé en très peu de temps en pratiquant notre sport favori, le STOP!
Une fois arrivés à notre destination, Pamela, la dresseuse de chevaux est venue nous chercher pour nous emmener jusqu'à notre logement et notre lieu de travail!

En arrivant sur place, dans le bush de Bowen, nous avons été impressionné par la propriété dans laquelle nous allions séjourné, il faut dire qu'une immense maison tout juste sortie de terre se dressait là devant nous! Nous avions pour nous tout le rez de chaussé -à peu près 80m²- avec tout ce dont nous avions besoin et plus encore, la surprise du chef un freezer rempli de bidoche, du bœuf, du bœuf et encore du bœuf! En tant que viandars nous étions aux anges!

Notre travail n'était pas d'une grande difficulté, mais tous les matins c'était de bonne heure que nous commencions, à l'heure où le soleil fait son apparition dans le paysage, 7h. Il nous fallait tout d'abord nourrir les chevaux, chaque cheval avait un régime bien particulier à suivre alors nous faisions le mélange des céréales en fonction de chacun, puis lorsque leurs gamelles étaient pleine et qu'ils étaient tête dedans, j'en profitais pour enlever leurs robes de nuit. Ce n'est pas que les nuits étaient froides à Bowen, cependant les chevaux les plus côtés -aux alentours de 50000$- devaient restés bien au chaud car un petit rhume est si vite arrivé! Une fois cela accompli c'était à nous de profiter d'un bon petit déjeuner!

Pamela montait ces chevaux tous les jours pour les dresser, elle faisait beaucoup de compétitions et ramenait un bon nombre de coupes et de médailles, encore heureux c'était son job! Charles et moi préparions les chevaux, nous les brossions, les sellions et tout et tout! 

Euh non celui là c'est poney à Charly :)

Je connaissais tous ces gestes car je les avais déjà effectué des années auparavant et c'était pour moi un plaisir de constater que je n'avais rien oublié! J'étais très alaise à leurs côtés et j'étais vraiment impatient de pouvoir à nouveau monter dessus, et nous n'avons pas attendu très longtemps!

Sinon nous faisions d'autres petits jobs comme remplir les gamelles de flottes, couper les haies...c'était vraiment tranquille. Le reste du temps était pour nous, à regarder le nombre incalculable de films mis à notre disposition, à boire des bolées et manger de la bonne viande. Après quelques jours j'ai compris pourquoi nous avions autant de rumsteck, le chef, Rod son père m'a un jour proposé de le suivre jusqu'à sa ferme! Intrigué je n'ai pas hésité et nous sommes alors allés dans son immense ferme -22000hectares soit 22 sur 10km-, il était le propriétaire de plus de 4000 vaches, toutes destinées à finir un beau jour dans une assiette avec une bonne sauce comme accompagnement! 

Ce jour là, il m'a donné de son temps pour me faire visiter quelques champs et pour m'expliquer en détail les différents étapes de sont travail, j'ai trouvé cela vraiment très fascinant!

Je suis resté 15 jours dans ce woofing et il s'est avéré que se fût une très bonne expériences.

Quant à Charly, durant la première semaine une nouvelle mission l'a fait retournée sur Brisbane pendant quelques jours puis il est ensuite revenu sur la fin. Toutefois, nos projets étaient différents, lui voulait continuer à trouver des missions dans son domaine sur Brisbane et moi j'étais assoiffé d'aventure!

Nous avons donc pris deux différents chemins...après quatre mois de vie commune, de partage, de rigolade et bien d'autres, nous nous sommes quittés. 

J'ai dû trouver une vieille photo car malgré la bouteille de riston que nous avions trouvé puis partagé -trouver une teil de ricard dans le bush australien, vachement fort quand même!- bah ce soir il faisait la gueule, surement était-ce l'idée que l'on se quitte, ce que je peux comprendre ;) !!

Moi j'avais quelque chose en tête, quelque chose d'un peu fou, quelque chose d'unique dont je me souviendrai longtemps... j'ai décidé de partir dans l'Outback australien, seul et en stop afin que cette expérience me marque à jamais!

Petit road trip à Noosa

Nous avons quitté Brisbane le mercredi 24 Juillet, de bonne heure et de bonne humeur avec un magnifique soleil!

Charles et moi étions maintenant accompagnés d'Aude et Max, euh...du moins nous les accompagnions vu que c'est eux qui avaient le van!

Nous étions dans l'optique de trouver un taff dans le fruit picking car l'état de nos comptes en banque avaient connu des jours meilleurs et je dois dire que nous nous entendions tous très bien alors l'idée de travailler ensemble pendant quelques temps nous réjouissaient!

Nous nous sommes donc arrêtés dans quelques fermes de la sunshine coast afin de demander directement aux fermiers s'il y avait la moindre opportunité de travail pour nous et également pour se renseigner sur les récoltes que l'on pouvait trouver à cette période de l'année. La première ferme était spécialisée dans les fraises et lorsque nous sommes entré dans le hangar pour trouver quelqu'un, à notre grande stupeur nous avons trouvé que des asiatiques!!!

Effectivement, depuis quelques années maintenant les backpackers sont confronté un nouveau problème en ce qui concerne le boulot dans le fruit picking! La concurrence!

C'est à dire que comparé à autrefois où il était très simple de trouver du taff dans les fermes, il s'avère aujourd'hui que la tâche devient de plus en plus compliqué tant les asiatiques (chinois et taiwanais) ont envahi le marché.

Tout simplement car ils cassent les prix en travaillant pour des taux horaires vraiment bas, voir dérisoire (cependant pour eux cela reste toujours mieux que ce qu'ils auraient gagné en restant au pays!), donc la plupart des fermiers n'hésitent plus et profitent en travaillant directement avec eux! Ils les hébergent même en les entassant dans des bâtiments préfabriqués, un véritable business!

Après avoir prospecté plusieurs heures sans réussite, nous sommes arrivé à Noosa! Histoire de profiter de la fin de journée, apercevant au passage Koala et dauphins, nous nous sommes posé sur la plage pour un p'ti apéro avec tonton Stanley, notre cubit de goon ;) (sorte de vin blanc) et nous avons pu contemplé un sublime couché de soleil!

Nous étions à Noosa depuis peu mais déjà nous avions un bon feeling avec cette petite ville de bord de la mer, l'atmosphère est très paisible! Nous avons ensuite trouvé un spot tranquille pour poser le van car dormir dans sa voiture ou dans son van en Australie est interdit! Etre réveillé en pleine nuit par les rangers ou la police était chose fréquente dans la vie des backpackers, ils te faisaient dégager illico presto même si tu avais encore 3 grammes dans chaque poche!

Nous sommes restés 5 jours à Noosa, dormant quelques nuits à la belle étoile (me faisant même réveillé car un affreux glouglou -comme dirait Obélix- essayait de me chiquer les pieds), profitant du soleil, de la plage (quelques foot avec Max), de la baignade et des vagues ou bien encore des joies du BBQ qui nous a même permis de manger du kangourous pour la première fois (un régal)! J'y ai même croisé un suliaçais en la personne de Mathieu Lefort dit Bobo, le temps d'une soirée, quelques verres et chansons :)!

Notre recherche de boulot s'était tout simplement transformée en véritable vacances, et je peux vous dire qu'après un mois passé en ville à Brisbane, cela me faisait le plus grand bien!

en mode barbeuk

  
Et puis c'était vraiment cool, la compagnie d' Aude et Max apportait un truc en plus, nous avions de longues discussions sur nos expériences passées en tant que backpackers et sur notre regard sur l'Australie! Eux disaient que le woofing avait sauvé leur voyage ou du moins était entrain de le faire, moi perso je connaissais un peu le principe car on m'en avait déjà parlé auparavant, je pense notamment à ma marraine adorée :) mais je ne m'étais pas encore lancé dans cette aventure! Cependant l'envie de découvrir le woofing à mon tour me pris comme une envie de pissée, je savais maintenant quel était mon nouveau objectif et je ne fus pas long à transformer cette envie en réalité. Apres quelques jours de detente nous sommes rentrés sur Brisbane car eux voulaient vendre leur van, moi et ce bon vieux Charly voulions trouver notre premier woofing, apres ce bon moment ensemble nous nous sommes quittes pour continuer nos chemins respectifs!

Ma vie de squatteur de Canungra a Brisbane

Je crois que je peux dire que mon acolyte et moi sommes assez chanceux en ce qui concerne les problèmes d’accommodation. Nous aurions pu vivre pendant 3 mois en tente dans ce fameux showground, mangeant quotidiennement patates et viandes mais le fait de fréquenter le pub de Canungra a donné une autre dimension à notre première expérience du bush australien.

Au cours d'une soirée arrosée nous avons fait la rencontre d' Anne-Marie! Je dois dire qu'au moment où elle s'est présentée à nous, je lui ai fait répété à deux fois son prénom tant il m'était familier!! Et pour cause elle portait le même nom que ma p'tite maman:) Sacrée coincidence et ce n'est pas tout!!! Le plus étonnant dans tout ça, elle était née le même jour que moi, le 27 Mai, certes 20 ans avant mais tout de même, j'ai trouvé ça excessivement drôle! Cependant elle était bien différente niveau caractère, vraiment speed comme nana, sûrement autant que son beau cabriolet rouge et d'ailleurs elle devait être issue d'un mélange de Bee-gees et d'ACDC, at least something like that... Elle avait repris ces études, en sexologie, il faut dire qu'elle avait un jugement bien à elle concernant le rapport homme/femme et je crois que le résultat se voyait puisqu'elle avait opté pour vivre avec, 2 chevaux, 3 chats et 12 canards (pas en plastique je vous rassure quoique tout compte fait cela ne m'aurait pas étonné)!

Quelques jours après notre première rencontre, je me souviens très bien c'était un vendredi soir, nous venions tout juste de récupérer notre carrosse (le moteur changé nous avaient coûté la maudite somme de 2500$, no comment!) et nous nous apprêtions à partir pour un festival hippie à Nimbim. Nous l'avons donc recroisée et à tout hasard nous lui avons demandé si toutefois elle n'avait pas une petite place dans son jardin pour notre tente! Il faut bien dire que suis en Australie pour ces magnifiques paysages mais également pour faire de nouvelles rencontres afin de continuer mon apprentissage de la langue et la meilleur façon d'y parvenir était sans aucun doute la vie chez les locaux! Et puis entre-nous payer 16$ chaque jour pour une douche et dormir sur le sol, ça commençais à devenir gonflant!

Elle nous a donc répondu qu'elle n'avait pas de place dans son jardin mais qu'elle avait une chambre à disposition pour quelques jours si on le désirait! Vous vous en doutez bien, nous n'avons pas attendu qu'elle se ravisse et avec un grand sourire nous lui avons dit à Lundi! Les quelques jours s'étaient transformés en quelques semaines et nous y sommes restés 6 si ma mémoire ne me fait pas défaut!

Anne-Marie et Charly dégustant mes bonnes crêpes

Nous sommes aujourd'hui le 5 Août, j'ai un p'tit peu de retard dans mon blog mais vous savez quand vous êtes sur la route, ce n'est pas toujours évident d'écrire, des fois il y a des hauts des fois des bas et pour ma part le plus important afin écrire correctement avec les bons sentiments, c'est simplement d 'avoir une bonne vibes sinon ça ne sert à rien soit les pages restent vierges soit le simple fait de ne pas avoir envie d'écrire noircis ta feuille...

Là par exemple je vous écris je suis à Bowen, dans mon premier woofing (mais le moment d'en parler n'est pas encore venu) et le fait d'être posé, d'avoir du confort me redonne l'envie! Bref, c'était juste pour vous expliquer le délire!

Je reprends où j'en étais, bien sur je ne vais pas décrire les 6 semaines, je n'écris pas un roman mais je raconte mon aventure, et je ne pense pas que vous trouviez très jouissif de lire une journée routinière fait de taff, d'apéros, de bonnes bouffes, de discutions, etc...

Simplement ce qui est bon à savoir, c'est que nous sommes arrivés chez Anne-Marie avec une voiture sois-disant réparées et que nous sommes repartis en moonwalk!

Après le moteur, c'était au tour de la boite de vitesse de faire des siennes, bien sur je ne vous parle pas des broutilles comme par exemple la batterie qui nous avait lâché juste un peu plus tôt! Nous avions maintenant une fuite d'huile assez importante puisque quand nous faisions le plein d'essence, nous faisions également le plein d'huile de la boite de vitesse à savoir 3L! Un plein nous coûtait 100$! Cette voiture nous prenais beaucoup beaucoup d'énergie tant mentalement que physiquement! La meilleure solution était de nous en séparer, nous l'avons donc vendu contre une poignée de cacahuètes! Grand ouf de soulagement et fin de l'histoire!

Sans voiture ce n'était pas simple pour se rendre au boulot, Anne-Marie habitait à environ 15 km de Patinack, c'est alors que Peter entra en scène!

Pete travaillait avec nous, lui aussi avait des talents dans le designe des palmiers et dans l'art de manier le whipper-snipper, alors en lui expliquant notre situation il nous invita chaleureusement à venir vivre chez-lui. Haha encore une fois nous acceptâmes avec le sourire et il faut dire que étions très heureux car vivre 6 semaines avec une vieille fille, bah c'est pas simple!

En tout cas nous étions avec un mec en or et un bon chef cuistot, il avait un grand nombre d'enfant et de petit enfant mais il vivait seul, on lui disait que c'était «  a fucking rabbit  » et il riait, son rire nous faisait apercevoir qu'il ne lui restait plus aucune chicots sur la mâchoire supérieure:)

Pete et moi

Il vivait dans une grande maison avec un billard et Charles comme moi avions notre propre chambre, c'était du pain béni!

Manque de chance pour nous, après 2 jours chez Peter, le travail à la ferme se terminait que ce soit pour nous comme pour lui.

Nous nous sommes alors mis à chercher du boulot sur Brisbane mais je n'étais pas près à vivre en ville, le changement brutal de décor me fit horreur, après une journée à chercher du taff dans la capitale du Queensland je décida de me prendre une semaine de repos afin de repartir de plus belle! Je resta sur Canungra chez Peter, imaginant la suite de mon aventure! Charles lui avait par chance trouvé une mission d'une semaine sur Brisbane, dans son domaine (IT) et l'enfoiré était plutôt bien payé (40$/hr)! Moi je restais avec mes amis australiens, en immersion total, seul les mots de mon bouquin communiquaient avec moi en ma langue maternelle!

Une fois sa mission terminée, ce bon vieux Charly me rejoigna et nous attendîmes quelques jours que sa paye arrive, les bourses commençaient à être à sec, pourtant on venait de bosser 3 mois mais la voiture avait tout sucé, la salooope!

Pendant ce temps on envisageait la marche à suivre quant à l'étape suivante, remonter au nord était mon objectif et le passage par Brisbane devenait une obligation ( tout comme le fait de quitter canungra!), nous refaire une santé financière était primordiale pour la suite du voyage! Nouvelle problématique: le logement car aux prix où étaient les backpackers, on aurait pas tenu bien longtemps!

https://www.facebook.com/photo.php?v=10201794322765634 

Nous avons donc opté pour le couchsurfing, concept génialissime! Pour ceux qui ne le connaisse pas, renseignez-vous dessus, cela permet de faire de jolies rencontres!

Nous avons donc atterri à Brisbane, dans le quartier de Morningside plus exactement.

Notre hôte, Nikki, la trentaine mère de 3 enfants, autant festive qu' artiste (comme si l'un n'allais pas sans l'autre me diriez-vous) et je dois bien avouer que lorsqu'elle chantait tout en jouant de sa guitare, sa voix me donnait des frissons! Nous avions déployé notre tente dans son back yard, nous devions simplement restés quelques jours mais l'entente entre nous était tellement cordiale, nous sommes au final restés une bonne dizaine!

Notre séjour chez Nikki, nous a même permis de trouver du taff! Et oui un soir elle nous emmena dans un pub car elle se produisait et après quelques pintes, allant de table en table afin de discuter avec la populace alors présente, je tomba sur un mec super sympa qui me donna un numéro de téléphone pour un job! Le lendemain à la première heure nous appelions et effectivement l' homme ne s'était pas foutu de ma gueule puisque nous commencions le jour suivant notre appel! Certes c 'était un job de bonne femme:), car il s'agissait de faire du cleaning dans des appartements neufs! Une sacrée expérience car nous avons travaillé avec des gens du 4 coins du monde ( turque, colombien, péruvien, marocain, et les plus efficace dans l'art de ne rien foutre … les népalais!), eux étaient là pour l'argent, pour faire vivre une famille restée au pays et non pour découvrir les plages australiennes! Cependant ce job nous auras fait gagné 500$ chacun pour 2 jours de travail, pas négligeable!

Nous avions fait notre temps chez Nikki et le moment pour nous de la quitter était venu, mais une fois de plus nous ne savions pas trop où aller, c'est alors que nous décidâmes d'appeler Annette!! Haha qui c'est encore celle-là! Je crois même qu'à ce moment précis on aurait pu se faire appeler les tontons squatteurs, nous étions devenu très doué pour nous faire héberger, les peu de contacts que nous avions étaient d'une grande utilité! Enfin bref, Annette était une amie d'Anne-Marie, nous l'avions rencontrée lors d'une soirée sur Brisbane et nous étions restés en contact avec elle (du moins Charles puisqu'elle l'avait hébergé quelques jours pendant sa mission)! Bien évidemment elle accepta de nous dépanner quelques nuits (en même deux frenchies comme nous, c'était assez difficile de nous dire non)  !

Elle avait environ l'âge de ma maman, elle était directrice adjointe de l'université de Brisbane, c'est vous dire si elle gagnait son pécule!

Annette et Charly

Peu importe, elle nous reçu comme des princes, faisant preuve d'une grande gentillesse, et pour cause vin rouge et fromage tous les soirs nous changèrent radicalement la vie!

Nous avions également notre propre chambre, cela nous permis de bien nous reposer car la vie en tente ça fatigue énormément! Pour ne pas abuser de son hospitalité nous ne sommes restés qu'une bonne semaine!

Cependant juste avant notre départ, Charles reçu un coup de fil de la part d'un couple d'ami de longue date, Aude et Max venaient d'arriver sur Brisbane! Du coup nous passâmes quelques soirées avec eux et Annette se proposa même de les inviter chez elle pour un apéro, pas besoin de chambre pour eux ils avaient leur van!

Max et moi

Vraiment une bonne rencontre, des gens géniaux, tellement cool qu'ils nous proposâmes de faire route ensemble afin de trouver du taff dans le fruit picking, j'étais tellement heureux de quitter la ville pour retrouver les joies de l'aventure!

Nous quittâmes Brisbane fin Juillet, avec le sourire et en van!