Ma vie de fermier

J'étais en Australie depuis une petite vingtaine de jour et déjà je commençais mon nouveau job! Il faut dire que je n'avais pas traîner en route puisque seulement 3 semaines s'étaient écoulées entre mes adieux à l' équipe "développement et applications industriels" de Mr Clouard et le premier job de mon aventure Australienne. Certes les deux métiers n'avaient rien à voir en commun, côtoyer ingénieurs ou fermiers ce n'était clairement pas la même histoire mais rejoindre un costume de fermier dans une magnifique ferme de chevaux me ravissait! Nous sommes le lundi 1 Juillet 2013, ça faisait un bail que je n'avais pas écris et il est aujourd’hui l'heure pour moi de vous parler de Patinack, qui restera à mes yeux une sublime expérience! Je vous remets un peu dans le contexte car nous n'y travaillons plus depuis maintenant 2 semaines, cependant nous y sommes restés deux mois et nous avons vécu pleins de bons moments. Patinack Farm, telle était le nom de cette immense propriété située à la sortie de Canungra. Elle s'étendait sur une bonne dizaine de bornes, des prés à perte de vue et plus de 400 chevaux dont le prix variait de 1 500$ pour un cheval borgne à 3 000 000$ pour un étalon (son taf...les saillis, il y a pire)!

Charles et moi étions vraiment des gars chanceux car trouver ce job, c'était comme du coq au vin pour un poivrot. Je vous rappelle que se fût la première ferme que nous avions solliciter  Le cadre était tout simplement idyllique, nous étions au anges! Nous étions embauché entant que jardinier, la propriété était en vente et les boss voulaient que tout soit nickel afin qu'un acquéreur éventuel tombe sous le charme. C'est à ce moment là que nous entrons en piste! 

Munis de nos whipper-snippers (attention arme de guerre! c'est pas ton taille-bordure, on est d'accord) nous nous lancions à l'assaut des fossés, des barrières, des criques... coupant d'impressionnant volume d'herbes, sur des kilomètres et des kilomètres! Nous nous déplacions la plupart du temps avec le buggy, il nous était d'une précieuse aide quand il nous fallait traverser les cours d'eau et se déplacer dans les marécages! C'était l'époque "Grass Basterds"! http://www.youtube.com/watch?v=meDJeX-JfYI

De temps à autres nous vaquions à d'autres occupations, whipper-snipper c'est bien sympa, surtout ici avec ce vent de liberté où soucis et préoccupations sont ... inexistants  Mais cependant il n'était pas très épanouissant le fait de couper l'herbe, nous ne faisions pas dans l'oeuvre d'art! Nous nous sommes donc mis à la peinture, peinture lissée sur barrières rouillées ou bien encore peinture sur bois flottés! 

Nous développèrent des facultés artistiques étonnantes, nous avons donc été promu "designer palmier", il s'agissait là d'une tâche assez technique tant dans la coupe que dans le ramassage des branches, que cela vous fasse rire, chaques branches étaient munies de longues épines bien aiguisées et si par mégarde il vous arrivait de vous en loger une dans le bras, je peux vous assurer que vous riiez moins! 

Un des avantages de travailler avec la nature, c'est que tout au long de notre passage à Patinack nous avons côtoyé pleins d'animaux. Les chevaux étaient ceux que nous fréquentions le plus, il y en avait aux quatre coins de la ferme! Des poulains encore tout frêle souvent effrayés par le bruit du buggy, des juments curieuses et câlines ou encore des bourrins con comme des balais, essayant de te chiquer à chaque bonne occasion. Chaque matin, nous admirions le levée du soleil avec les kangourous dans le paysage en guise de carte postale, chaque jour nous en avions une différente! Les sons eux aussi changeaient quotidiennement, les mélodies des oiseaux, le bruit de l'eau qui coule dans la rivière, le chant des grillons et bien d'autres...une fois j'ai même entendu le bruit que faisait un serpent en rampant quand je l'ai aperçu sur mon chemin.

Séance photos:

Etant donné qu'avec nos whipper-snippers nous avons défriché les moindres recoins du domaine  il nous arrivait parfois de nous arrêter quelques minutes afin de cueillir des petites tomates cerise sauvage! Rien de telle pour un apéro, en plus elles étaient succulente! En parlant de cueillette, un beau jour nous sommes tombés sur des petits champignons assez magiques, pareil à l'apéro ils n'étaient pas mauvais!

Qui dit job en Australie, dit travail avec les locaux! Le premier contact fut très bon même si nous avions un mal de chien à en comprendre certains! Leurs accents de cow-boy  et surtout leurs langages (sleng language), argot du bush australien, m'ont donné plusieurs éclats de rire! Cependant la majorité de l'équipe était super sympa (même si certains n'avaient pas inventé le fil à couper le beurre)mais comme partout il y toujours un connard! Avec lui l'équipe était divisée, il avait réussi à évincer 2 personnes, pourtant adorables et régnait sur le reste de l'équipe comme le boss d'une cour de récré! Cétait d'un ridicule! Et celui là ne devait en plus pas aimer les étrangers et nous l'a fait savoir! Sauf que ce con n'était pas chaussé pour l’occasion  Nous l'avons renvoyé dans ses 22! Le gars s'est fait viré le jour de 24 ans! J'avoue c'était quand même un beau cadeau!!

Nous avons quitté la ferme le 15 Juin, notre travail étant achevé, nous voilà à la croisée des chemins!

Ma vie de campeur

Quand vous partez à l'aventure, il y a quand même une ou deux choses primordiales à ne pas oublier! Le but est de voyager  le plus "léger" possible, tout en étant équiper du strict minimum, esprit backpacker (ta vie c'est ton sac à dos)! Je crois que la tente fait partie de ces choses primordiales car même si vous avez une voiture comme c'est notre cas et beh je peux vous promettre qu'allonger ses longues pattes de temps à autres ne fais pas de mal! Je vous écris, nous sommes aujourd'hui le Lundi 13 Mai 2013, laissez vos manies et votre petit confort de coté le temps d'une lecture, et profitez car nous nous sommes offert le luxe, celui de vivre au Showgrownd de Canungra pendant 3 semaines! 

Du dimanche 14 Avril date de notre arrivée à Canungra au vendredi 3 Mai nous avons vécu dans la manière la plus simple, en tente sans électricité et sans chaudières, juste pour seuls potes un sac de couchage et BBQ! En parlant de pote, figurez vous que j'ai rencontré un type et que depuis quand je parle, j'utilise plus"je"mais "nous"! C'est sur j'aurais préféré une pote mais je crois qu'avec une pote cet article n'aurait évidement pas été tourné de la même manière, vous vous en doutez bien! Fini les problèmes de chaudière et tout et tout! 

Bon un peu de sérieux, je voyage avec un étrange spécimen et je ne l'ai pas encore présenté! 

Il s'appelle Charles, quelques années de plus que moi, un parisien de bonne famille, un mec cultivé et décalé qui préfère les catacombes aux boites de nuit de la capitale! Il dit que les trois choses essentielles dans la vie sont la littérature, le sexe et la bouffe! 

Son rêve est d'habiter au dessus d'un troquet pour avoir chaque soir pleins de nouveaux potes dans son salon!

Un sacré bon vivant le Charly!

Un accent et une sacrée gueule de frenchy, moustache et  rouflaquettes, enfin bref on sait d'où il vient celui là!! Rien à voir avec moi et ma gueule de "métèque", d'ailleurs nous sommes assez différent, et pourtant je crois que si nous arrivons aussi "facilement" à avancer ensemble, c'est qu'on fait preuve d'une étonnante complémentarité avec une capacité de réaction à toute épreuve! Et même si parfois nous disons des rencontres qu'elles sont les fruits du hasard des choses, moi je pense que celle qui m'a fait connaitre Charles n'a rien de telle! Parce qu'il y a des jours je crois que c'est le bon dieu qui me l'a mis exprès sur mon chemin, rien que pour m’emmerder!

Bon la vie en tente, mais avant ça petit résumé notre situation actuelle! Nous sommes arrivés au Showgrownd en voiture de location, notre voiture cassée était restée sur un parking à une trentaine de bornes de Canungra...Une bonne nouvelle, on avait un taf mais pour combien de temps? Nous l'ignorions et de toute façon quand tu voyages il est très rare d'avoir une visibilité sur les deux, trois semaines qui arrivent! C'était simplement à nous de jouer et de faire en sorte de garder ce job le plus longtemps possible pour bien évidement mettre le plus d'argent de côté! Nous ne savions pas encore à ce moment ce qu'allait nous coûter la réparation de la voiture, c'est à dire un bras, chacun!

 Showground, Canungra, QLD

Un terrain vague privé, les tenanciers sont un couple d'octogénaire qui ont perdu leurs sourires et leurs amabilités il y a maintenant quelques années je présume...Le terrain abrite la maison de ces charmants propriétaires, un vieux hangar glacial, un enclos dédié au rodéo, les douches, une ou deux caravanes et nous! C'était pas Byzance mais pour 8$ par tête nous avions des voisins et le principal à nos yeux, c'est à dire la douche chaude! 

Un réveil aux aurores

Nous commencions enfin le travail à la ferme, tous les matins sur les coups de 6h, nos réveils se faisaient dans la fraîcheur du Bush (5°) et je dois dire que nous avons été surpris par ces températures, moi qui étais venu en Australie avec shorts et maillots de bain, j ai du revoir très vite ma garde robe!  

Les nuits étaient rudes et question confort c'était pas la gloire, je dormais dans mon sleeping bag à même le sol avec comme oreiller une poche d'air recyclé d'un vieux cubit!

Après une bonne journée de travail, notre premier réconfort était une bonne douche chaude d'environ 45mn, histoire de bien se décrasser! 

Ensuite nous nous activions autour de notre meilleur ami, le BBQ. Nous élaborions de magnifiques plats, tantôt patates à la braise accompagnés de son kilo de barbaque, tantôt boeuf sauce poivre et son condiment de ... pommes de terre! Enfin bref moi qui aime les patates j'ai été servi! 

Après un bon repas, nous nous mettions en route pour le pub afin de s'assurer une bonne digestion. Nous voulions faire des rencontres, et nous avons été servi! Il faut bien dire que deux frenchies dans le bush ça ne passe pas innaperçu!

La belle affaire

Venons-en à ce fameux  samedi 13 Avril 2013, après une nouvelle nuit dans la voiture, nous nous étions malgrès tout réveillé avec le sourire sur nos visages! Nous avions l'esprit décontracté et notre envie de passer un excellent weekend était à son apogée. Il était important de bien se requinquer, si l'on peut appeler ça ainsi, avant d'attaquer le boulot! Nous avions décidé de faire route vers la Gold Coast, pour y découvrir Broadbeach, Surfers Paradise, leurs magnifiques plages, et bien d'autres.



 Sur la route avec Bob Marley à fond là-dedans, clopes au bec, et nous  avions l'impression que rien ne pouvais nous arriver!

Naïfs les gars, car soudain à une soixantaine de kilomètres au sud de Brisbane, entre "Buffalo Soldiers" et " Jamming" un grand bruit survint sous le capot puis plus rien... mais plus rien du tout, mis a part Bob qui lui chantait encore! La voiture elle, ne répondait plus! Sacrée belle affaire! En plus pour couronner le tout, il faisait un temps à rendre heureuse la Reine d'Angleterre et à faire danser Mary Poppins de mes deux! Nos sourires se sont alors bien vite estompés et nous n'étions pas très rassurés sur la bande d'arrêt d'urgence. Quand un truc comme ça t'arrives, normalement tu appelles les numéros d'urgences! Oui mais voila les numéros d'urgences australiens tu les connais toi? Après être resté quelques minutes à cogiter, Charles eu une "idée lumineuse" celle d'appeler le 911, et je dois avouer que sur le coup je me suis tapé une barre de rire... jaune! Je me suis dis soit le mec se croit dans une de ces fameuses séries américaines ou soit il en a simplement vu un nombre incalculable! Bref, là j'ai pas d'autres idées alors va y appelle! Et heureusement pour nous, à ce même moment je ne sais où, bah figurer vous qu' il y a un mec qu'a décroché son putain de téléphone pour nous répondre! Il a pu nous donner le bon numéro et nous avons réussi à faire venir la dépaneuse, qui est intervenue assez rapidement. Mais quelle chance car je crois que sans ça on y serait encore! Nous avons été déposé gratuitement sur un parking près d'une station essence, us and our shity car! 

Nous avons fait le bilan pour savoir quelle marche à suivre nous devions prendre, et après quelques minutes de réflexion nous avons opté pour la solution qui nous semblaient la plus judicieuse pour la suite des opérations! Laisser la voiture!!  Etant donné que nous étions samedi ce n'était pas le moment de voir ça! Nous avons donc pris la chose du bon côté, c'est la vie parfois tout roule, parfois ça coince  mais malgrès tout ça, notre sourire était de retour sur nos visages! C'est ça l'aventure!

Nous avons décidé de louer une bagnole car nous commencions le boulot le lundi et  c'était bien l'essentiel, nous sommes donc allés en stop à Surfer Paradise.

Un bon moment, car même sans elle, nous avancions! Ce soir là, nous avons passé une très bonne soirée à Broadbeach, en mode manouche, l'esprit décontracté, again!

Nous avions une nouvelle voiture pour 5 jours, le temps de s'organiser pour faire en sorte de réparer la notre! En tout cas nous avons très bien géré ce jour sans et nous étions là, heureux, perdu sur la gold coast entre pleins de nanas plus belles les unes que les autres!!! ENJOY! D'ailleurs nous nous étions mis sur notre 31!!

Le dimanche matin, ce 14 Avril, après un dernier fight avec les vagues! 
Nous avons fait route pour Canungra! Il nous fallait établir notre camp de base, notre QG! Nous avons trouvé a showground, sorte de camping pour Cowboy! La vie en tente vous connaissez? 

On the road

Petit récapitulatif les amis, après 10 jours passés à Sydney, où j'ai connu mes premières belles impressions australiennes! 

OK j'étais un peu perdu les premiers jours, bien évidement mais qui ne l'aurait pas été! Mais q uand tu pars quelque part, là où tu dois faire la différence, si tu veux faire en sorte que ton plan de route puisse se goupillé du mieux possible, c'est ton intégration! Ce n'est pas simple mais ça se travaille! Par chance, tout s'est très bien déroulé pour moi! Et heuresement car je ne voulais pas m'éterniser à Sydney! J'ai donc trouvé un camarade de route avec qui nous avons acheté un break Hyundai Korean Quality, à 2000$ nul doute, c'était "la bonne affaire"! Il est donc l'heure pour moi, du moins pour nous de se mettre en route!!

Nous sommes parti le Mardi 9 Avril en début de matinée, le temps me rappelait celui de ma bretagne et en plus je me faisais une joie de découvrir les plaisirs de la conduite à gauche! Malgrès tout ça un sentiment de liberté m'envahisait...Je crois qu'à ce moment je n'avais pas encore conscience que j'allais réaliser de grandes choses. Je vous écrit nous sommes le dimanche  14 Avril 2013, je suis dans un pub à Canungra un petit bled dans le bush à 40 km de la Gold coast et vous n'imaginez pas une seconde ce que je que j'ai vécu en quelques jours alors reprenons où nous en étions! Nous avions roulé toute la journée ce mardi là, nous faisions route au nord car étrangement ici, contrairement à chez nous il faut monter vers le nord pour chercher la chaleur. Ici pas mal de choses sont l'envers de nos habitudes: le climat, la conduite à gauche, parfois les pas de vis, le sens de l'eau des chiottes ou encore le fait que tu ne vois pas le coucher de soleil mais le levée de pleine lune! Une belle rousse, faut en profiter, elles sont très rare en Australie! Bon je reprends, une fois sur la route nous avons sortie notre carte d'Australie, fallait bien qu'on choisisse une destination et nous avons opté pour une escale à Byron Bay petite ville de surfeurs de la côte Est, située à 1000 bornes de Sydney, autant vous dire assez proche! Nous y sommes arrivé dans la nuit du mardi au mercredi, après une petite sieste dans la voiture, nous avons enfilé nos maillots pour un réveil à la fraiche! Les vagues étaient là! Byron Bay nous plaisait, petite ville aux petites boutiques et aux grandes plages, nous serions bien resté car l'ambiance y était très paisible mais vous savez quand vous êtes sur la route il faut des objectifs et le notre était simple: trouver un job pour pouvoir encore plus profiter, nous avons tellement de choses à voir. Nous ne sommes pas en Australie pour vivre une routine mais pour vivre une expérience unique et il me semble que nous sommes sur le bon chemin!!! 

Nous avons donc quitté Byron Bay le Jeudi 11 Avril dans l'heure du midi, après une dernière baignade pour bien nous réveiller, nous avions bien vécu la veille, à vrai dire nous avions rencontré des australiens avec qui on avait partager quelques bières autour d'un billard, c'était super sympa! Nous avons dormi sur la plage cette nuit là, à la belle étoile c'était génial. L'après midi, nous avons chercher du taf dans les fermes tout en remontant sur Brisbane. Notre première ferme était a horse farm, ici pas de récolte mais juste ce qui pour moi était un rêve, s'occuper des chevaux!!!! Au culot nous sommes allés rencontrer le manager! Good feeling il était  intéressé à l'idée de nous prendre car il faut dire qu'on s'est bien vendu cependant il ne pouvait nous donner la réponse immédiatement! La réponse nous devions l'avoir le lendemain alors je vous laisse imaginer l'état d'excitation dans lequel nous étions! Nous avons continué nos recherches jusqu'au soir, puis nous avons dormi dans le bush, dans la ville de Beaudésert! Petit apéro, Gros barbeuk...

Nous avons dormi dans un parc dans notre grande tente, une 6 places!! On a prévu large because we wanna pick up some chiks!!! You know? Héhé je commence à parler anglais, faut dire qu'on est complètement dépaysé pas trop le choix, je comprends pas mal de chose et heuresement, bon il me manque encore le vocabulaire mais j'apprends et je connais déjà quelques phrases pour faire sourire les ravissantes australiennes !! 

Le vendredi nous avons pris la route vers Brisbane tôt le matin car je devais aller chercher ma carte bancaire australienne, cela nous a permis de visiter la ville, après un petit encas nous avons bu une mousse afin de rappeler the horse farm pour checker si nous avions l'embauche! Le pub où nous voulions aller était fermée mais aussi un peu ouvert puisque le patron nous a proposé de sortir deux tables sur la terasse en échange d'un jug de Tooheys news, en gros en échange d'un vase de bière!!! Bien évidemment nous n'avons pas pu refusé et nous en avons profiter pour rappeler le taf!! "Tambour" car réponse: au "extremently motiveted" il répondit "Monday 6:30 AM in the horse farm" ENJOYYYYYY! Nous avions un job en or! Je suis trop heureux! Superbe journée pour nous et beau weekend en perspective surtout que par la même occasion nous avons revu mes petites collocataires de sydney! 

Nous avons donc passer la soirée ensemble, dans un joli parc avec lagoon, autour d'un bon BBQ à la bonne franquette, c'était royal "la vie est un long fleuve tranquille"! Tranquille mais parfois elle devient agitée quand le lendemain ne ressemble en rien à la veille et ce samedi 13 avril le démontre bien!

 

Maze Backpackers

Le meilleur moyen de se loger sur Sydney si vous ne connaissez pas de belles surfeuses australiennes (et dieu sait s’il y en a) reste le backpack ! Tiens d’ailleurs petite parenthèse pour vous parler des australiennes, elles le méritent bien! Elles sont en un mot MAGNIFIQUES, du moins peut être pas toutes, mais c’est la première fois qu’en visitant un pays je tombe amoureux 50 fois par jour ! Et sans exagération! Don’t worry, vous aurez très vite de leurs nouvelles! Bon revenons à nos moutons, je voulais vous décrire la vie en « auberge » pour ceux qui éventuellement n’aurais pas décrypté le mot backpacker! C’est un endroit fallait qu’j’t’en parle car c’est mon premier « chez moi » en Australie, 417 Pitt Street Sydney 2000 NSW!! Adresse de tout mon administratif! Le backpack c’est un peu comme une très grande famille car étant tous loger sous la même enseigne, bah forcément il y règne une très bonne ambiance, c’est très conviviale! Se mêlent je ne sais combien de nationalités différentes,  de tout horizon! S’ouvre alors à vous de nouvelles rencontres, que ce soit avec les gens qui parlent euhh ah oui Anglais ;) et oui c’est vrai je suis là pour acheter du terrain donc je travaille dur pour me perfectionner dans la langue de Shakespeare! Ou bien encore avec quelques-uns de nos chèrs compatriotes, histoire de refaire le monde autour d’un ou plusieurs verres ! J’y ai rencontré des gens géniaux, d’univers différent du mien, d’ailleurs j’ai même trouvé un parisien pour acheter une voiture avec moi ! Vous devez surement faire des bonds et vous dire: le CON, allez à l’autre bout du monde pour faire un bout de chemin avec un parigot, bah il en veut le garçon! Mais vous savez quand vous partez à l’aventure ce qui compte c’est d’avancer dans le même sens, dans la joie et la bonne humeur, et avec Charles pani problem! Je reviendrais plus longuement sur le personnage au moment venu! Le hazard a très bien fait les choses puisque j’ai vécu 10 jours au MAZE dans une chambre de 4 avec 3 nanas, 3 françaises!

Les joies de la vie en communauté! Parce que tu te retrouves 10 jours avec 3 rosbeefs ce n’est pas la même, ah ça non! Donc 3 jolies françaises, bon au début j’étais un peu sceptique, je ne les connaissais pas et puis c’est vrai qu’elles viennent d’un univers différent mais elles m’ont agréablement surpris au fil de notre collocation et au final c’est devenu mes potes! Elles viennent de partir à Brisbanne mais il n’y a pas de doute je les reverrais très vite! Bon moi aussi il est temps de partir, après 10 jours à Sydney let’s go on the road!

découverte

Les Plages
Les parcs c'est bien mais les plages c'est encore mieux! Elles sont grandes et magnifiques, enfin bref ce n'est pas un mythe, si les plages de l'Australie sont très réputées c'est grâce à leurs vagues, véritable paradis des surfeurs!
J'ai pu aller à Maroubra ou en encore Dee Why.

Des bonnes vagues

Il faut dire qu'ici en Australie, le surf est le sport national, les surfeurs les surfeuses et moi!!
Et oui bien évidement je me suis offert le luxe d'essayer!! et bah je peux vous dire que c'est pas simple!!
Mais je suis sur qu'avec un peu d'entrainement je pourrais participer à la Rip curl Pro la saison prochaine!!

Arrivée sur Sydney

Un périple,

et oui  45mn de voiture qui sépare Saint-Malo de Rennes, les 3h de trains qui permettent de relier Rennes à Paris Charles de Gaulle, l'attente de 6h avant le décollage pour profiter des 11h30 d'avion pour aller à Shanghai! Une petite escale de 6h chez nos amis les chinois pour se désaltérer et profiter des plaisir du duty free, une dernière petite ligne droite de 10h30, avec le sourire plutôt nerveux il est vrai! Un périple de 37h45mn! rien que ça! 

Mais bon que vaut 37h45 de voyage quand on sait qu'on va au bout du monde, dans un pays 14 fois plus grand que notre chère et tendre France, où tout semble faisable!! bah pas grand chose quand le soulagement arrive, en un tampon et une petite phrase on te dit WELCOME TO AUSTRALIA!

Sydney,

Je crois que parmi toutes les grandes villes que j'ai pu visiter, Sydney est la plus impressionnante, très vaste, elle est divisé en 2, le nord et le sud étant relié par the Harbour bridge.

Si on vous parle de Sydney vous pensez tout de suite à son Opéra et son architecture pour le coup très originale, situé à côté de Harbour Bridge. L'ensemble fait partie des incontournables de Sydney, la fierté de la ville on tombe vite sous le charme. A vrai dire ce n'est pas la seule chose dont je suis tomber sous le charme en arrivant dans cette ville mais ça je le réserve pour plus tard!

 Sydney compte 5millions d'habitants, ce n'est pas énorme vu la taille de la ville  Ce qui est assez hallucinant dans cette ville, c'est le nombre d'espace vert présent dans la ville, de grands parcs tout arboré, tu as l'impression de quitter la ville pour la campagne c'est très dépaysant.

The Botanic Garden près du centre ville

Un autre parc toujours en ville